Spirituc – Avenida 24 Julho
A cerveja é a bebida alcoólica mais consumida pelos portugueses e o pico de consumo regista-se durante os meses mais quentes do ano sendo que, de acordo com dados do Eurostat, Portugal está entre os três países que mais aumentaram a produção de cerveja. No âmbito das comemorações do dia Internacional da Cerveja (que se celebra sempre na primeira sexta-feira do mês de agosto), a Spirituc revela alguns números de estudos desenvolvidos junto dos consumidores portugueses, no decorrer dos últimos 5 anos.
Saber o que o consumidor português prefere; se uma cerveja mais “leve” ou mais “pesada”, mais doce, amarga, floral ou frutada; ou em que alturas e locais os portugueses preferem consumir esta bebida, são alguns dos indicadores fundamentais na constante melhoria que as marcas tentam introduzir nos seus produtos para ir ao encontro das necessidades e expectativas dos seus clientes.
Neste contexto, os estudos de “Prova de Produto” são, cada vez mais, uma ferramenta fundamental na tomada de decisão dos responsáveis das marcas. Tendo uma vasta experiência na realização deste tipo de estudos (em bens alimentares tão distintos como por exemplo leites, iogurtes, águas, queijos, manteigas, bolachas ou pão fatiado), no decorrer dos últimos 5 anos a Spirituc-Investigação Aplicada realizou 7 estudos de prova de produto de Cerveja, envolvendo quase 5000 portugueses consumidores de Cerveja (55% da região de Lisboa, 31% da região do Porto e 14% da região de Aveiro).
Deixamos ainda algumas curiosidades sobre esta bebida que, de acordo com os historiadores, remonta na sua origem à antiga Mesopotâmia, àquela que é considerada a mais antiga civilização da humanidade, a Suméria (atual Iraque).
Sabia que:
- Em média, o processo de produção da cerveja demora 20 dias?
- Existem copos específicos para beber cada tipo de cerveja?
- A cerveja tem muitos benefícios para a saúde, incluindo os ossos, a insónia, o colesterol, o cabelo, a pele, o sistema imunológico e cardiovascular?
- As garrafas castanhas ajudam a manter a frescura da cerveja?
- A cerveja mais cara do mundo custa cerca de 880 euros?
- Actualmente existem cerca de vinte mil marcas de cerveja em todo o mundo?
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